煮花生粥要放油和盐吗?

2023-08-07 17:18:28 来源：南方养生网

(资料图片)

花生粥原料：花生米60克、大米40克、燕麦片30克调料：冰糖适量花生粥的做法

1、花生米放入烤盘中，入预热好的烤箱，100度烤7——8分钟，至表皮裂开，取出稍微晾凉备用。

2、把晾过的花生米用手捻去外皮；大米淘洗干净；和燕麦片一起放入豆浆机中，倒入清水至上限水位，再放入适量的冰糖，接通电源，按五谷豆浆键，等待豆浆机完成工作即可食用。经验提示 1、制作这道花生粥的关键就是：把花生米烤熟、烤香后再打制成粥，和直接放入生花生米打出的粥绝对不是一个口味的哈！

2、没有烤箱的话，也可以把花生米直接放入炒锅中，用小火炒熟、炒香，当然，锅里不要放油哈！

3、去掉花生米的外皮既可以让口感更好，也可以让粥的颜色看起来更漂亮。

4、这道粥是真的好喝，我儿子喝了之后说：以后就喝这种粥。

5、如果用烤箱烤花生米，一定要注意时间和温度，我的第一盘花生米就在我说话间烤糊、扔掉了！

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