慈云镇:养殖鹌鹑 拓宽乡村振兴路
2023-08-11 19:16:19 来源:江津网
(资料图片仅供参考)
8月11日,记者在慈云镇小园村瑞丰鹌鹑养殖基地看到,一排排养殖笼有序摆放,灰褐色斑纹相间的小鹌鹑从笼里伸出脑袋悠然啄食,看到有人靠近,便发出阵阵“啾啾”声。养殖笼架上不时有鹌鹑蛋滚落出来,工作人员正在忙着将鹌鹑蛋分拣至筐内。
小小的鹌鹑虽不起眼,在负责人邹华眼中却浑身是宝:“鹌鹑肉味道鲜美、营养丰富,其所含的蛋白质及脂肪的比例与鸡蛋相似,鹌鹑蛋中的维生素B1、B2、卵磷脂及铁的含量均高于鸡蛋,堪称‘动物人参’,鹌鹑粪加工处理成有机肥,绿色又环保!”
据了解,与其它畜禽养殖相比,鹌鹑养殖具有投资少、回本快的优势,1只鹌鹑从孵化到下蛋,仅需要45到50天,1年产蛋周期约10个月。而且,市场上对于鹌鹑蛋的需求旺盛,价格较为稳定。
据了解,目前养殖基地已经形成了集鹌鹑养殖、蛋品销售、鹌鹑肉销售、鹌鹑粪便销售为一体的经营模式。基地所在的小园村紧紧抓住“互联网+”发展机遇,在政府帮扶下打造了“慈云小园”助农销售电商平台,构建乡村振兴新模式。鹌鹑蛋销售也搭上了“电商快车”,产品除了销往重庆周边区县和四川泸州,还上架“慈云小园助农平台”,线上线下有机结合,打开了销路、提高了知名度。
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